Het rozenbottelseizoen komt eraan

"Everything's better in sweater weather"

Kwekerij Kool: specialist in rozenbottels

Voor een deel van die prachtige rozenbottels gaan we naar Wilp in Gelderland. Hier vinden we Kwekerij Kool, het bedrijf van Michaël Kool. Een kwekerij die zich volledig heeft gespecialiseerd in de teelt en veredeling van rozenbottels voor de sierteelt. En dat specialisme is niet zomaar ontstaan. Michaël Kool studeerde Tuinbouwplantenteelt aan Wageningen University & Research en hield zich tijdens zijn studie bezig met onderzoek naar onderstammen voor kasrozen. Tijdens dat onderzoek kwam hij een selectie van Rosa multiflora tegen die opvallend mooie botteltjes vormde.

Waar een ander misschien gewoon een rozenstruik had gezien, zag Kool mogelijkheden. Die selectie groeide uiteindelijk uit tot Fair Jewel. Een toepasselijke naam voor de kleine botteltjes die als juweeltjes over de tak verdeeld zitten. Fair Jewel vormde het begin van een veel groter verhaal. Kool begon in 1997 met de teelt van rozenbottels en richtte zich vanaf 1999 volledig op dit bijzondere product. Inmiddels is Kwekerij Kool uitgegroeid tot een echte specialist. Door de jaren heen zijn er verschillende eigen selecties en cultivars ontwikkeld, waaronder de soorten uit de herkenbare Autumn-serie. En laat Fair Jewel nu net één van de eerste soorten zijn die wij aan het begin van het seizoen verwachten.

Een heel najaar vol Autumn

Na Fair Jewel volgen de Autumn-soorten elkaar langzaam op. En hoewel ze allemaal onder de noemer rozenbottel vallen, is geen soort precies hetzelfde. De verschillen zitten onder andere in de vorm en grootte van de bottels, de manier waarop ze over de tak verdeeld zijn, de takopbouw en natuurlijk de kleur. Daardoor heeft iedere variëteit zijn eigen karakter.

Gedurende het seizoen verwachten we onder andere Autumn Vivid, Autumn Joy, Autumn Spirit, Autumn Splash en Autumn Splendor. Samen zorgen ze ervoor dat het rozenbottelassortiment gedurende het najaar blijft veranderen. Dat maakt het voor bloemisten extra leuk. Een rozenbotteltak die je aan het begin van het seizoen gebruikt, kan een compleet andere uitstraling hebben dan een tak die een aantal weken later beschikbaar komt.

In augustus en september passen de frissere tinten prachtig bij die periode waarin zomer en najaar een beetje door elkaar heen lopen. Naarmate het seizoen verdergaat, worden de kleuren warmer en ontstaat steeds meer dat typische herfstgevoel.

Geduld wordt beloond

Wie een rozenbotteltak in handen heeft, ziet vooral het eindresultaat. Een stevige tak vol kleurrijke bottels, klaar om verwerkt te worden. Maar voordat die tak geoogst kan worden, is er al een lange weg afgelegd. Bij de teelt van rozenbottels speelt geduld een belangrijke rol. De scheuten moeten groeien en worden begeleid, waarna de planten bloeien. Die bloei is natuurlijk essentieel: zonder bloem geen bottel.

Vervolgens moet er bestuiving plaatsvinden voordat de vruchten zich goed kunnen ontwikkelen. Bij Kwekerij Kool spelen bijen daarbij een belangrijke rol. Bijenkasten van imkers worden bij de teelt geplaatst en verschillende soorten worden bewust met elkaar gecombineerd om kruisbestuiving te ondersteunen. Na de bloei begint vervolgens het wachten. De bottels moeten zich ontwikkelen, groeien en uiteindelijk voldoende rijp zijn om geoogst te kunnen worden. De teelt werkt met tweejarige scheuten. Na de oogst worden oude scheuten verwijderd en worden nieuwe scheuten begeleid en opgebonden voor een volgend seizoen.

Er gaat dus behoorlijk wat tijd, kennis en handwerk vooraf aan het moment waarop een rozenbotteltak uiteindelijk bij ons tussen de bloemen staat.

Buiten gebeurt het

Wat we ook mooi vinden aan rozenbottels, is dat het product zo duidelijk met het seizoen verbonden is. De teelt vindt buiten plaats en daarmee speelt de natuur gedurende het hele proces een hoofdrol. Bij Kwekerij Kool wordt zoveel mogelijk mét die natuur gewerkt. Zo wordt onkruid mechanisch bestreden en wordt voornamelijk organische bemesting gebruikt. In de grasbanen tussen de teelt groeit onder andere klaver, dat helpt bij het binden van stikstof.

Ook insecten hebben hun plek binnen de teelt. Zeker tijdens de bloei zijn bestuivers natuurlijk onmisbaar voor de vorming van de bottels. De bijenkasten tussen de teelt zijn daar een mooi voorbeeld van. Dat buiten telen betekent tegelijkertijd dat geen enkel jaar precies hetzelfde verloopt. De natuur bepaalt het tempo. Een zonnige periode, een paar koude nachten of juist veel regen: het heeft allemaal invloed op wat er buiten gebeurt. Dat zien we uiteindelijk ook terug in onze beschikbaarheid. We weten ongeveer wanneer Fair Jewel, Autumn Vivid, Autumn Joy, Autumn Spirit, Autumn Splash en Autumn Splendor klaar zullen zijn, maar de exacte momenten kunnen ieder jaar iets verschuiven. De natuur houdt zich nu eenmaal niet aan een planning.

Een heerlijke tak om mee te werken

Gelukkig is al dat wachten het meer dan waard zodra de takken eenmaal binnenkomen. Rozenbotteltakken zijn namelijk echte sfeermakers. Met één tak voeg je direct structuur, kleur en een natuurlijke uitstraling toe aan bloemwerk. Juist doordat de takken niet allemaal kaarsrecht en identiek zijn, geven ze beweging aan een boeket.

Een paar kleinere takken kunnen prachtig tussen andere bloemen worden verwerkt, terwijl één grote, grillige rozenbotteltak juist de vorm van een compleet arrangement kan bepalen. En dan zijn er natuurlijk nog de kleuren. De eerste groene bottels geven een frisse en natuurlijke uitstraling, terwijl de warmere oranje en rode tinten later in het seizoen direct dat rijke najaarsgevoel oproepen.

Rozenbottels zijn daardoor ontzettend veelzijdig. Gebruik ze in een los veldboeket, een groot herfstarrangement, een krans of tafelstuk. Maar ook een paar mooie takken los in een grote vaas kunnen al genoeg zijn. Voor winkel- en etalagedecoraties zijn ze eveneens heerlijk om mee te werken. Door hun stevige karakter en lange houdbaarheid blijven ze lang decoratief.

Lang plezier van rozenbottels

Dat brengt ons meteen bij nog een fijne eigenschap: rozenbotteltakken staan bekend om hun goede houdbaarheid. Zoals bij vrijwel iedere snijbloem of snijtak begint een goede verzorging met schoon werken. Gebruik een schone vaas, vers water en schoon, scherp gereedschap. Snijd de takken voor gebruik opnieuw aan en zorg dat er geen blad in het water hangt.

Maar ook wanneer het verse vaasleven erop begint te zitten, hoeft het plezier nog niet voorbij te zijn. Rozenbotteltakken kunnen namelijk prachtig indrogen. Dat is ook een leuke tip om aan klanten mee te geven. Is een gemengd boeket na verloop van tijd uitgebloeid, kijk dan eerst even naar de rozenbotteltakken voordat alles wordt weggegooid. Vaak kunnen deze nog prima apart in een vaas worden gezet of verder worden ingedroogd. Zo krijgt een tak die al weken onderdeel was van een boeket ineens een tweede leven als decoratie.

Het najaar komt eraan

Voor nu staan we pas aan het begin. De eerste rozenbottels zijn binnen en de komende weken zien we het assortiment langzaam veranderen.

Vanaf eind deze week verwachten we Fair Jewel, gevolgd door Autumn Vivid, Autumn Joy, Autumn Spirit en Autumn Splash. Als laatste verwachten we rond eind oktober de Autumn Splendor. Wanneer iedere soort precies binnenkomt? Dat houden we voor jullie goed in de gaten, maar het laatste woord is aan de natuur. En misschien is dat juist wel één van de mooiste dingen aan ons vak. Geen week is hetzelfde. Terwijl de ene bloem langzaam uit het seizoen verdwijnt, staat de volgende alweer klaar. Het assortiment beweegt mee met wat er buiten gebeurt.

De komende maanden gaan we bij Van der Vijver daarom weer volop genieten van alles wat het najaar te bieden heeft. Van de eerste frisse rozenbottels tot de warme, volle takken later in het seizoen. De eerste rozenbotteltakken vind je nu al in onze webshop.

Houd het assortiment de komende weken vooral goed in de gaten, want er komt nog veel meer moois aan. Ben je op zoek naar een specifieke soort, lengte of heb je andere wensen voor jouw najaarswerk? Laat het ons weten. We denken graag met je mee.