Spice it up met sierfruit in de herfst

In de herfst komt de natuur tot rust en pronkt ze met warme tinten en sfeervolle decoraties. Kleurrijke pompoenen, grillige kalebassen en takjes met sierappeltjes, samen vormen ze het sierfruit dat zo populair is onder bloemisten. Deze decoratieve vruchtjes brengen direct de najaarssfeer in je bloemenwinkel of arrangement, zonder dat het té overheerst. In dit blog nemen we je mee in de wereld van sierfruit: wat het precies is, welke soorten er zijn, hoe je ze kunt gebruiken in herfststukken en waar je op kunt letten bij de inkoop en verzorging.

Wat is sierfruit en waarom is het typisch herfstdecoratie?

Sierfruit is een verzamelnaam voor vruchten (meestal pompoenen en kalebassen) die speciaal worden geteeld voor decoratief gebruik. Anders dan eetbaar fruit, draait het bij sierfruit om de uiterlijke sierwaarde – denk aan prachtige vormen, bijzondere texturen (zoals ribbels of wratten) en herfstige kleuren van oranje, geel, groen tot zelfs wit of blauwgrijs. Veel sierfruit behoort tot de komkommerfamilie (Cucurbitaceae), zoals pompoenen, kalebassen en sierkomkommers. Maar ook decoratieve appeltjes aan takken en kleurrijke maïskolven vallen eronder.

Het najaar is dé tijd voor sierfruit. In de herfst worden pompoenen en kalebassen rijp en geoogst, waardoor ze in grote variatie beschikbaar zijn. Bovendien passen ze perfect bij het seizoen: hun warme kleuren en robuuste uitstraling sluiten aan bij herfstbloemen en verkleurend blad. Tradities zoals Halloween hebben sierfruit extra bekendheid gegeven, maar ook los daarvan is sierfruit niet meer weg te denken uit de Nederlandse bloemenwinkel in het najaar. Het is een natuurlijke, decoratieve eyecatcher die zowel in boeketten als in losse winkelpresentaties voor een echte herfstsfeer zorgt.

"Walking into Autumn with colorful pumpkins"

Populaire soorten sierfruit voor bloemisten

Er is ontzettend veel keuze in sierfruit. Van mini-pompoentjes zo klein als een mandarijn tot reuzenpompoenen van tientallen kilo’s, voor elke toepassing is er wel iets te vinden. We zetten een aantal populaire soorten en groepen op een rij:

Pompoenen (Cucurbita maxima) –  De klassieke grote pompoenen zoals de oranje Halloweenpompoen zijn het symbool van Halloween en herfst. Ze zijn hol te maken en te kerven, of gewoon decoratief neer te zetten. Er zijn ook bijzondere variëteiten zoals de blauwgrijze Blue Hubbard, die zonder probleem een jaar bewaard kan worden. Grote pompoenen doen het goed als blikvanger in etalages of bij de winkelingang.

Mini-pompoenen –  Voor wie klein wil decoreren zijn er mini-pompoenen zoals Jack Be Little (fel oranje, formaat van een appel) en Baby Boo (schattig wit mini-pompoentje). Deze zijn ideaal om in bloemstukken te verwerken of in een schaal te presenteren. Een paar mini-pompoentjes tussen een bloemarrangement geven direct een speels herfsteffect.

Sierkalebassen en mixen –  Dit is de verzamelgroep van gekke, grillige vruchtjes in allerlei kleuren. Vaak worden ze als mix verkocht: bijvoorbeeld wrattenmix (groene, gele en oranje kalebassen met bobbelige “wratten”), Turkse Muts (tweekleurige kalebassen die aan een tulband doen denken) of andere gemengde kalebasmixen. Deze leukerds hebben vreemde vormen en patronen en zijn van grote decoratieve waarde.

Sierappeltjes (Malus) –  Aan dunne takken groeien mini-appeltjes die eruitzien als kleine rode of gele bolletjes. Deze takken staan schilderachtig mooi in een vaas of verwerkt in een herfstkrans. Losse sierappeltjes worden ook wel in bakjes verkocht; leuk om bijvoorbeeld in een schaaltje of lantaarn te leggen voor decoratie.

Siermaïs (Zea mays) –  Kleurrijke mini-maïskolven kom je in de herfst ook tegen als decoratie. Naast de bekende gele suikermaïs zijn er siermaïs varianten in dieprood of zelfs veelkleurige kolven met bonte korrels. Een bosje gedroogde maïskolven met hun schutbladeren geeft een prachtig landelijk herfstaccent.

Lampionplant (Physalis) –  Deze oranje lampionnetjes (ook bekend als Chinese lantaarns) zijn eigenlijk de omhulsels van besvruchten. In de herfst zijn ze fel oranje en doen ze het geweldig als droogmateriaal. Een paar takken physalis in een vaas of verwerkt in een bloemstuk geven direct een ultieme najaarssfeer.

Kwekerij in de spotlight: Mts. De Jong (Ouddorp)

Eén van de bekendste Nederlandse kwekerijen op het gebied van sierfruit is Maatschap De Jong. Dit agrarische familiebedrijf, gerund door Jan en Nellie de Jong samen met hun zoon Sjoerd, is al zo’n dertig jaar actief in de teelt van pompoenen en sierfruit. Door de jaren heen is het bedrijf uitgegroeid tot een specialist met een groot en gevarieerd aanbod sierfruit en pompoenen.

Wat maakt Mts. De Jong bijzonder?

Kwaliteit: Alles wordt met zorg geteeld, geoogst, gewassen en met de hand gesorteerd.

Assortiment: Van mini-pompoenen tot bijzondere kalebassen zoals Turkse Muts en witte Baby Boo.

Betrouwbaarheid:  Snelle levering, goede verpakking en oog voor detail.

Duurzaamheid: Ze werken met duurzame teeltmethodes en dragen keurmerken zoals MPS-A+ en GlobalG.A.P.

Als bloemist kun je dus met een gerust hart sierfruit van Mts. De Jong inkopen bij van der Vijver Bloemengroothandel, wetende dat je hoogwaardige en zorgvuldig geteelde producten ontvangt.